Wurst am Brandenburger Tor :-)
2005 hatte der Bezirk Mitte eine bundesweite Ausschreibung für einen Imbiss-Kiosk am Brandenburger Tor inseriert. Von den zahlreichen Mitbewerbern hatte das Bezirksamt Mitte sich einstimmig für unser Konzept entschieden.
Seitdem bieten wir Ihnen in unserer kleinen, grünen Bude zwischen Baum 6 und 7 in der Ebertstraße feine Wurstwaren, frische Pommes Frites sowie warme und kalte Getränke an.
Wir sind beliebt bei Berlinern und Touristen, die bei jedem Besuch am Brandenburger Tor auch uns besuchen.
Öffnungszeiten
Wir sind nun wieder in unserer Winterpause bis Ende Februar.
Unsere echte Berliner Currywurst
1949 erfand Herta Heuwer die Berliner Currywurst. Sie briet eine Bockwurst, verfeinerte diese mit Ketchup und ihrer eigenen Currymischung. Ihre Kreation nannte sie Currywurst. lhre Spezialsauce ließ sie sich unter dem Namen "Chillup" patentieren. Patentnummer 721319. Heute erinnert an sie eine Gedenktafel in der Kaiser-Friedrich-Straße 57, wo ihr Imbiss stand.
Bei uns bekommen Sie auch das Original. Eine gebratene Bockwurst, mit unserem hausgemachten warmen Ketchup und unserer Curryspezialmischung. Nicht patentiert, aber auch top secret :-)
Qualität
Alle Wurstwaren werden ausschließlich aus Neuland-Fleisch hergestellt.
Wir braten und frittieren in 100% reinem Erdnussöl. Erdnussöl besitzt aufgrund seines hohen Rauchpunktes die beste Hitzestabilität bei hohen Temperaturen.
Currywurst
Unsere beliebte Berliner Currywurst wird nach dem Originalrezept der Erfinderin Hertha Heuwer hergestellt: Eine gebratene Bockwurst mit warmem, hausgemachtem Ketchup und einem samtigen Currypulver.
Bratwurst
Unsere Bratwurst ist eine knackige, würzige Thüringer nach einem alten Geheimrezept unseres Fleischers.
Wiener
Unsere zarten, saftigen Wiener sind beliebt bei Jung und Alt.
Boulette
Unsere Boulette wird aus magerem Schweinefleisch hergestellt und ist saftig und herzhaft.
Pommes Frites
Unsere Pommes sind frisch und nicht tiefgekühlt.
Preise
Fleisch aus artgerechter Haltung
Partner
Fleischerei Bauermeister
Die Fleischerei Bauermeister ist seit 1994 Mitglied bei NEULAND. Außer NEULAND-Fleisch bietet die Fleischerei Loué, Bioland und Demeter Produkte an.
Wir beziehen unsere gesamten Wurstwaren ausschließlich von der Fleischerei Bauermeister.
NEULAND
Der Verein für tiergerechte und umweltschonende Tierhaltung, ist ein Bündnis von Landwirten, Verbrauchern, Tier- und Umweltschützern. Gemeinsam wurde ein Programm entwickelt, das bäuerlicher, natürlicher Tierhaltung entspricht. Neuland Landwirte verzichten auf die Massentierhaltung und setzen konsequent auf artgerechte und sorgsame Tierhaltung – für uns, unsere Tiere und unsere Umwelt.
Dafür wurde Neuland 2003 und wieder 2008 von Ökotest mit „sehr gut“ ausgezeichnet.
Team
Elke
liebt unsere frischen Pommes Frites.
Hakan
genießt unsere gute Currywurst.
Phil
liebt unsere Bratwurst.
Anfahrt
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Sie finden uns und unsere ausgezeichnete Currywurst im Bezirk Mitte
in der Ebertstr. gegenüber der Nr. 25 (Ecke Scheidemannstr.).
Kontakt
Ihre Daten, die Sie uns mit diesem Kontaktformular zusenden, werden nur für die Beantwortung Ihrer Anfrage verwendet.
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